Dans le cadre de l’atelier Alimentation de l’Agora des colibris, web-conférence avec Olivier Mevel, enseignant-chercheur de l’Université de Loire-Atlantique et spécialiste des circuits de distribution et de la formation des prix.
Vous allez y découvrir les secrets de la grande distribution en France, ses stratégies de conquête des marchés et comment elle surfe sur les nouvelles tendances de consommation (bio, circuits-courts, sans gluten, vegan…).
Vous allez sans doute remettre en question votre façon de faire vos courses !
Pour vous inscrire aux ateliers de l’Agora, c’est ici !
