Fiche QuestionsAlimentation


Le Plan des colibris de 2012

En avez-vous entendu parler ? Oui
L'avez-vous lu ? Non
Vous a-t-il été utile pour nourrir des initiatives dans votre territoire ? Non


Sur ses 5 axes pour engager une mutation du système agricole et alimentaire

Classez ces 5 axes prioritaires sur l’axe « Agriculture » par ordre d’importance
  • donner à manger à toutes et tous
  • relocaliser l’ensemble du système de production, de distribution et de consommation
  • engager un système de production agroécologique sans chimie
  • libérer les semences
  • construire une agriculture protectrice du climat et de la biodiversité dans l’espace rural
Commentaire possible Donner à manger à tous : c'est-à-dire du bio ou issu d'une filière écoresponsable. Pour les banques alimentaires, considérer que les gens ont droit à la meilleure qualité, et surtout pas les rebus de Danone ou autre, sous prétexte qu'on peut se contenter de ce qu'il y a puisque c'est gratuit (Un état d'esprit vraiment détestable).

LIbérer les semences : j'aurais pu le mettre en première place. Pas évident de faire un classementq (je mettrais bien plutôt des étoiles)
Si vous imaginez d'autre(s) axe(s) prioritaire(s), vous pouvez le(s) lister ici : Se nourrir des plantes sauvages ! Même si on ne peut pas se nourrir à une grande échelle (parce qu'on a coupé les forêts nourricières -- et qu'on est coupé d'elles), on peut commencer déjà par COMMUNIQUER à une plus grande échelle :

Savez-vous qu'elles ont une plus grande richesse nutritionnelle que les plantes cultivées ? Que leurs protéines sont plus assimilables que les protéines animales ? Je vais en parler ces jours-ci dans un article de blog : un bouquin de François Couplan cite un chercheur qui a étudié leurs effets


Vos habitudes alimentaires


Réponse sur une échelle de 1 (non jamais) à 5 (Oui, tout le temps)
Consommez-vous des aliments bio ? 5
Consommez-vous des produits locaux ? 4
Consommez-vous des produits d’origine animale (viandes, produits laitiers...) 4


Quels sont les points bloquants pour vous permettre d’avoir une alimentation plus diversifiée, saine et accessible ?

Réponse sur une échelle de 1 (pas bloquant) à 5 (Très bloquant)
des prix du bio trop élevés 3
un manque de produits locaux et/ou en bio là où je vis 3
je ne sais pas cuisiner les produits bruts 3
je n’ai pas le temps de faire la cuisine 3
Autres points/commentaires Pas de point bloquant, j'ai peu d'argent, mais c'est un choix de vie prioritaire
Participez-vous à (plusieurs choix possibles)
  • Autres
Commentaire possible Je cueille des plantes sauvages :-)


Ce que vous voulez changer : quels défis de territoire ?


Une initiative alimentaire collective (jardin partagé, atelier de cuisine, Amap...) existe-t-elle ou est-elle en développement dans votre territoire ?

Oui
Si oui, pensez-vous y participer ? Non


Selon vous, autour de quelles priorités faut-il travailler collectivement pour construire et expérimenter des « défis alimentaires » majeurs dans votre territoire de vie ?

(à classer par ordre d’importance) :
  • gagner en résilience alimentaire partout et préserver la biodiversité et la santé
  • sécuriser les approvisionnements à l’échelle locale
  • remettre l’alimentation au cœur de notre vie et des politiques publiques dans nos territoires
  • permettre à chacune et à chacun d’accéder à une alimentation de qualité, et aux agriculteurs de tirer un revenu équitable de leurs productions
  • favoriser l’installation agricole de jeunes dans une voie écologique, alors que 40 % environ des agriculteurs partent à la retraite dans les dix ans


Ces acteurs ou dispositifs sont-ils présents sur votre territoire pour engager un « défi alimentaire » ?

un réseau associatif mobilisé sur ces sujets Oui
des élu⋅e⋅s et agent⋅e⋅s de la commune engagé⋅e⋅s sur ces sujets Oui
des élu⋅e⋅s et agent⋅e⋅s du département ou de la région engagé⋅e⋅s sur ces sujets Oui
un réseau de producteurices et transformateurices locaux engagés dans les circuits courts / l’alimentation bio Oui


Les défis peuvent se dérouler à plusieurs échelles. Pour chacune d’elle, avez-vous des propositions de défis concrets :

défis individuels (ou à l’échelle de la famille ou cercle d’amis) Pourquoi pas, mais je ne sais pas comment m’y prendre
Idées de défis individuels Partager points de cueillette sur mon blog, ou inspirer une connexion joyeuse à l'environnement végétal. Sans être passionnée par la botanique ou la transmission du savoir des plantes (dont je n'ai que peu de connaissance), j'aimerais embarquer en balade tout type de personnes, des migrants, des non-francophones : que cela soit l'occasion de faire connaître une nourriture gratuite, de se relier au territoire, de pratiquer le français sur le terrain...
défis avec des collectifs et associations locales spécialisées sur le sujet Pourquoi pas, mais je ne sais pas comment m’y prendre
Défis qui mobilisent tous les acteurs du territoire, dont les élu.es, et institutionnel.les Pourquoi pas, mais je ne sais pas comment m’y prendre


Qui êtes-vous ?

Vous êtes Une femme
Quel âge avez-vous 47
Où habitez-vous ? en ville
Êtes-vous membre de la communauté Colibris ? (plusieurs choix possibles)
  • autre ?