Parcours "Manger sain et pas cher, c'est possible !"

Découvrez le nouveau parcours de l'Université des colibris : "Manger sain et pas cher, c'est possible !"
Faites-vous plaisir sans faire exploser votre budget ni le temps que vous y consacrez !
Avec Vernet Françoise, naturopathe et directrice du magazine Kaizen, Gilles Daveau, auteur du Manuel de Cuisine alternative et Camille Labro, journaliste et plume du blog Le Ventre libre.

Si nos habitudes alimentaires ont un impact important sur notre environnement naturel et économique, manger est aussi un acte profondément intime. Notre histoire personnelle et familiale, notre état d’esprit du moment, nos relations, tout cela nous reflète dans la manière dont nous mangeons. C’est la raison pour laquelle tout changement dans ce domaine demande du temps et de la patience.

Ce parcours se veut un espace pour questionner nos habitudes, et fournir quelques appuis concrets pour se lancer dans l’aventure ! Il est découpé en 6 modules :

• Présentation du menu
• Manger sain et pas cher c’est possible
• Qu’est-ce que manger sain
• Où acheter
• Comment cuisiner
• Un dernier verre pour la route

Les intervenants du parcours

• Françoise Vernet, naturopathe et directrice du magazine Kaizen
• Gilles Daveau, formateur, auteur et conférencier
• Camille Labro, journaliste spécialisée dans l’alimentation
• François Soubrier, responsable de l’AMAP Blomet Grands Prés
• Tom Boothe, co-fondateur et salarié du supermarché coopératif La Louve à Paris